Sherperd Pie

Assalamualaikum dan haiiiii everybody...!!!

Fuhhh..nampak tak semangatnya tuh? :P

Uolls busy tak? Busy?... kalau busy meh baca. Taipan ini untuk orang yang superbusy saja. Ekekekeke..

Pernah tak kalau uolls banyak keja yang kena buat, contoh assignment banyak yang nak kena hantar kan, tesis yang tak bertaip, jurnal yang tak terbuat..uolls rasa macam nak g kemas almari baju tak? Rasa nak susun meja study bagi kemas, nak lap rak alat mekap bagi berkilat dan nak mencuba resepi resepi baru? Mula laa menguger mencari, aku nak test resepi apa plak hari ni.. pernah tak? Pernah tak? Kalau pernah, meh ler kita try buat sherperd pie nak? Meh cek ajaq, cek dah try buat dah... ni suma sebab terliur tengok kawan aku bila balik Sarawak ja, dia mesti buat pie. Lepas dia balik sini ja, aku pun apa lagi minta turunkan ilmu laa..hihihi..boleh kurangkan stress memasak nie, terapi minda untuk orang yang busy :P

Bahan-bahan

1)    Kentang 7-8 biji saiz besar

2)  Butter

3)Susu segar

4)    Daging kisar

5)    Bawang besar

6)    Bawang putih

7)    Sayur campur( carrot, jagung, kacang) *beli yang dah ciap dah. Xtau nak cakap macam mana.hehe

8)    Sos cili

9)    Sos tiram

10) Sos lada hitam

11) Garam

12) Minyak

13) kuning telur

Cara-cara

1)    Kupas ubi kentang dan rebus sampai empuk. Dah empuk, bagi sejuk sikit dan lenyekkan. Pastu masukkan dalam mixer, dan mixerkan kentang. Kemudian masuk dua sudu butter. Pastu masukkan sikit-sikit susu segar. Agak-agak dia dah sebati dan nampak gebu stopkan mixer tu. Susu tu jgn banyak, sikit ja...nak bagi kentang tu rasa berlemak ja.

Cara-cara buat inti

1)    Cincang bawang besar dan bawang putih. Tumiskan.

2)    Pastu masukkan sos cili, sos tiram, sos lada hitam dan garam. Agak2 ja masukkan bahan tu. Masukkan air sikit. Dah agak bahan tumis tu dah masak, (baca rule no.3)

3)    Pastu masuk daging kisar. Goreng sampai kering. *Aku guna daging burger sbb daging kisar cari tak jumpa.

4)     Dah siap buat inti kan. Meh ler kita main susun2 plak. Masukkan aluminium foil dalam Loyang, kemudian sapu butter cikit kat aluminium foil tu, pastu masukkan inti, ratakan, pastu masukkan kentang yang dh siap mixer tadi, ratakan. Kemudian ulang letak inti, kentang, sampai habis kedua-duanya. pastikan kentang di lapisan terakhir. 

5) sapu kuning telur di atas lapisan kentang terakhir

6)    Bakar dalam oven 180 c selama 20-30 minit

7)    Siap untuk di makan. Nyummy..

Selamat mencuba,

Gambar belaskasihan Mr. Google.
TQ. . . Muehhhh